Aromates Il y a 58 produits.

GRAINES DE PLANTES AROMATIQUES

Pour une cuisine pleine de saveurs

Semences non traitées ou bio

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  ABSINTHE

  Artemisia absinthium - Vivace Peut mesurer jusqu'à 1,20 m de hauteur. Les feuilles vert-jaune et les jeunes tiges sont employées en cuisine pour la confection de liqueur. Les feuilles séchées sont aussi employées pour éloigner les insectes.   Sachet de 2 000 graines minimum

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  ACHE des MONTAGNES ou LIVECHE

  Levisticum officinalis - Vivace.   Appelée aussi Céleri perpétuel ou lavas. Les feuilles ont un goût proche du produit "maggi". Les tiges et les feuilles tendres sont très utilisées dans la cuisine Roumaine et Bulgare, dans les potages, pot-au-feu, sauces, recettes à base d'agneau et pour diverses préparations.    Sachet de 150 graines

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  NouveauBio ANETH

  Annuelle. Belle plante produisant de grandes ombrelles. Les feuilles au goût prononcé de fenouil, sont utilisées fraîchement coupées pour parfumer poissons et salades. L'aneth se marie particulièrement bien avec le concombre. Les graines se récoltent en septembre lorsqu'elles sont prêtent à tomber. * Semences issues de l'agriculture biologique850 graines environ

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  ANETH DUKAAT

  Annuelle. Belle plante produisant de grandes ombrelles. Les feuilles au goût prononcé de fenouil, sont utilisées fraîchement coupées pour parfumer poissons et salades. L'aneth se marie particulièrement bien avec le concombre. Les graines se récoltent en septembre lorsqu'elles sont prêtent à tomber. Elles sont utilisées notamment dans la préparation aromatique des cornichons. 2 000 graines

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  ANIS

  Pimpinella anisum - Annuelle. Plante peu exigeante, on lui préférera quand même une place ensoleillée. On utilise les feuilles fraîches en tisanes, pâtisserie ..... Les graines se récoltent en septembre quand elles sont séches. Elles se consomment entiéres ou en poudre. Sachet de 500 graines

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  BASILIC - Pack

  Ocilium Basilicum -Pack de 8 Variétés de Basilic : Cannelle, Grec, Thaï, Citron, Grand vert génovèse, rouge Red Rubin, marseillais, et le délicieux pistou !! (8 sachets: 1 de chaque variété)

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  BASILIC CANNELLE

  Annuel - Goût très prononcé de cannelle pour cette variété très originale de basilic. Plante basse à tige et fleur violette. A découvrir !! On utilise les feuilles fraîches durant la saison, puis séchées ou congelées en hiver. Plantez du basilic entre les pieds de tomates, cela évitera certains parasites. Sachet de 150 graines minimum

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  BASILIC CITRON

  Ocimum Basilicum lemon - Annuel -  Indispensable, ce basilic aux arômes de citron ravira vos papilles !! Accord parfait avec les poissons, les pâtes ... mais également très utilisé pour les desserts et infusions. Son utilisation variée fait de lui un incontournable. Plantez du basilic entre les pieds de tomates, cela évitera certains parasites.    Sachet de 100 graines minimum

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  BASILIC CITRON VERT

  Ocimum Basilicum - Annuel - Basilic très original. Découvrez son fort arôme de citron vert.  Etonnant ! On utilise les feuilles fraîches durant la saison, puis séchées ou congelées en hiver. Plantez du basilic entre les pieds de tomates, cela évitera certains parasites. Sachet de 100 à 150 graines

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  BASILIC DARK OPAL

  Ocimum Basilicum - Annuel - Basilic à grandes feuilles pourpres profond. Saveur forte. Egalement utilisé en plante ornementale dans les plates bandes. Sachet de 200 graines minimum

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  BASILIC FEUILLE de LAITUE

  Ocimum Basilicum - Annuel - Variété de basilic à très grandes feuilles vertes, cloquées.Très parfumé !Convient pour le séchage et le stockage pendant l'hiver. Sachet de 500 à 600 graines.

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  BASILIC FRISE POURPRE

   Belle variété au feuillage pourpre très dentelé et frisé.   Sachet de 100 graines minimum

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  NouveauBASILIC GENOVESE

  Ocimum Basilicum - Annuel - Basilic Grand vert Genovese. Le traditionnel ! Largement utilisé en cuisine méridionale c'est l'ingrédient de base du pesto. On utilise les feuilles fraîches durant la saison et séchées ou congelées l' hiver. Plantez du basilic entre les pieds de tomates cela évitera certains parasites. Sachet de 600 graines environ.

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  Bio BASILIC GENOVESE

  Ocimum Basilicum - Annuel - Basilic Grand vert Genovese. Le traditionnel ! Largement utilisé en cuisine méridionnale c'est l'ingrédient de base du pesto. On utilise les feuilles fraîches durant la saison et séchées ou congelées l' hiver. Plantez du basilic entre les pieds de tomates cela évitera certains parasites. *Semences Certifiées issues de l'Agriculture Biologique 550 à 600graines.

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  BASILIC GREC

  Annuel -  Basilic à feuilles très fines. Port très compact en forme de boule. Parfum très aromatique. Le basilic Grec s'adapte très bien au climat tempéré et pousse dans tout type de sol. Les feuilles sont utilisées fraîches durant la saison et séchées ou congelées en hiver. Plantez du basilic entre les pieds de tomates, cela évitera certains parasites.    Sachet de 100 graines

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  BASILIC MARSEILLAIS

  Annuel -  Sélection récente du basilic à grandes feuilles. Il combine saveurs aromatiques et port compact et dense. Son odeur repousse les mouches. Comme tous les basilics, il peut être cultivé en pot. Plantez du basilic entre les pieds de tomates, cela évitera certains parasites.  Sachet de 100 graines minimum

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  BASILIC PISTOU

  Annuel -  Plante basse à petites feuilles. Arôme délicieux.   Les feuilles sont utilisées fraîches durant la saison puis séchées ou congelées en hiver.  Son port bas est idéal pour la culture en pot.   Plantez du basilic entre les pieds de tomates, cela évitera certains parasites.  Sachet de 100 graines minimum

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  BASILIC RED RUBIN

  Très belle et originale variété de basilic pourpre ! Peut être cultivée en pot.  Plantez du basilic entre les pieds de tomates, cela évitera certains parasites.   Sachet de 800 à 900 graines.

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  BASILIC REGLISSE

   A tester absolument ! Variété de basilic très aromatique au parfum de réglisse. Feuilles vertes et fleurs mauves. Très utilisé en patisserie ainsi que dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne.   Sachet de 200 graines minimum

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  BASILIC THAÏ SIAM QUEEN

  Annuel - Variété de basilic Thaïlandais très parfumée. Arôme épicé très prononcé. Ses feuilles fraîches sont souvent utilisées dans la cuisine thaï ou orientale. Fleurs pourpres.Comme tous les basilics, peut être cultivé en pot. Les feuilles séchées serviront en hiver. Plantez du basilic entre les pieds de tomates, cela évitera certains parasites. Sachet de 100 graines minimum 

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  BOURRACHE

  Borago officinalis - Annuelle - Plante de culture facile, elle pousse en tout lieu. Ses tiges hérissées de poils portent de superbes fleurs bleues. Utilisée en plante condimentaire on consomme les jeunes feuilles et les fleurs qui ont un goût rappelant celui de l'huître. Plante très mellifère elle favorise la pollinisation. Elle éloigne aussi les limaces ! Sachet de 100 graines

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  NouveauBOURRACHE à fleurs blanches

  Variété de bourrache à fleurs blanches.Longue floraison de belles fleurs blanches étoilées.Fleurs et feuilles comestibles.Plante mellifère très appréciées des insectes pollinisateurs, pensez à en semez au potager et à proximité des hôtels à insectes.Le + : Culture facileSachet de 50 grainesÉgalement disponible bourrache à fleurs bleues.

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  CAMOMILLE SAUVAGE - VRAIE

  Matricaria recutita - Appelée aussi Matricaire tronquée, Camomille allemande ou petite Camomille.  Les fleurs ressemblent à de petites marguerites, on les utilisent fraîches ou séchées en infusion.  Sachet de 1000 graines minimum

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  NouveauBio CAMOMILLE SAUVAGE - VRAIE

  Matricaria recutita - Appelée aussi Matricaire tronquée, Camomille allemande ou petite Camomille.  Les fleurs ressemblent à de petites marguerites, on les utilisent fraîches ou séchées en infusion.  *Semences Certifiées issues de l'Agriculture Biologique Sachet de 1000 graines minimum

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  CERFEUIL d'hiver de BRUXELLES

  Goût très prononcé !   Sachet de 500 graines

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  NouveauCIBOULE

  Allium FistulosumVivace.On consomme ses tiges vertes comme condiment.Délicieuses pour relever les salades !Saveur plus douce que l'oignon.Le + : Supporte très bien la congélation, pensez y !!Sachet de 400 graines.

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  NouveauCIBOULE ROUGE

  Allium fistulosumVariété rustique et productive. Production de bulbes rouges très allongés. Saveur fine et délicieuse. Protégez vos pieds dès les premiers froids afin de prolonger la récolte pendant l'hiver. Le + : On consomme feuilles et bulbes. Sachet de 200 à 250 graines

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  CIBOULE de CHINE

  Allium tuberosum - Vivace. Fines feuilles plates au goût rappelant l'ail. Consommez feuilles et fleurs fraîches. Se consomme crue ou cuite. Sachet de 100 graines minimum

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  NouveauCIBOULETTE COMMUNE

  Allium schoenoprasum - Vivace. Fines feuilles vertes au goût rappelant l'oignon. Coupez et consommez au fur et à mesure. On l'utilise dans l'omelette, les crudités, les salades et fromage frais. Se consomme crue. Sachet de 800 graines non traitées.

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  Bio CIBOULETTE COMMUNE

  Allium schoenoprasum - Vivace. Fines feuilles vertes au goût rappelant l'oignon. Coupez et consommez au fur et à mesure. On l'utilise dans l'omelette, les crudités, les salades et fromage frais. Se consomme crue. *Semences Certifiées issues de l'Agriculture Biologique. Sachet de 300 graines minimum.

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  NouveauCORIANDRE

  Coriandrum sativum -  Annuel On l'appelle aussi  "Persil arabe".On utilise les feuilles fraîchement récoltées comme du persil. Dès quelles deviennent beige, les graines peuvent être récoltées et séchées.Vous pourrez ensuite les conserver dans une boite ou un bocal hermétique. Culture facile. Sachet de 500 graines minimum

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  Bio CORIANDRE

  Coriandrum sativum -  Annuel Egalement appelé "Persil arabe". Les feuilles se récoltent au fur et à mesure et sont utilisées fraîches comme du persil. Les graines se récoltent quand elles deviennent beige. Elles doivent être séchées puis conservées dans un récipient hermétique. Culture facile. * Semences Certifiées issues de l'Agriculture Biologique Sachet de 200 graines minimum

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  CUMIN des PRES - CARVI

  Carum carvi - Bisannuelle Aussi appelée Anis des Vosges. On utilise ses feuilles, graines et racines pour ses qualités aromatiques et médicinales. On emploie le carvi pour parfumer les viandes, potages, salades, fromages, pâtisseries ou pour faciliter la digestion.     Sachet de 250 graines minimum

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  ESTRAGON de RUSSIE

  Artemisia dracunculoïdes - Vivace. Plante dont on utilise les feuilles et les jeunes tiges pour confectionner les sauces, comme la béarnaise. L'estragon est utilisé dans les salades, omelettes, accompagne les poissons et aromatise les conserves au vinaigre. Sachet de 500 graines minimum

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  FENOUIL de FLORENCE

  Foeniculum vulgare ou Foeniculum officinale Produit de belles pommes blanches. La pomme du fenouil se consomme crue ou cuite comme le céleri. Le feuillage est utilisé pour décorer les plats. Il est aussi réputé pour éloigner les limaces !  Sachet de 250 graines minimum

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  HERBE à CHATS

  Nepeta cataria -  Vivace. Plante qui attire les chats, non pas pour la manger mais simplement pour s'y rouler ou se reposer à côté. Elle est cultivée comme plante ornementale et médicinale. Elle contient une huile répulsive pour les insectes.    Sachet de 200 graines minimum

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  LAVANDE VRAIE

  - Lavendula angustifolia - La vraie lavande aux épis très parfumés bleus à bleu-lavande.    Sachet de 200 graines minimum

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  MARJOLAINE

  Origanum majorana -  Annuelle Marjolaine annuelle, aussi appelée plante d'Osiris. S'emploie souvent dans les potages, les plats de pommes de terre, d'haricots blancs ...   Sachet de 500 graines minimum

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  MELISSE OFFICINALE ou CITRONNELLE

  Mélissa officinalis -  VivaceElle est également connue sous le nom de mélisse citronnelle ou citronnelle à ne pas confondre avec celle utilisée dans la cuisine asiatique (Cymbopogon citratus).  Plante dont les feuilles, à la saveur citronnée, sont employées dans la préparation de tisanes ou comme condiment. Sachet de 200 graines minimum  

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  MENTHE CRÉPUE

  Mentha spicata var. Crispa -  Vivace Elle est utilisée dans le monde entier pour ses qualitées culinaires et ses propriétés stimulantes et digestives. Elle aromatisera de nombreux plats et boissons. On récolte les feuilles une à une, au fur et à mesure des besoins. Sachet de 500 à 600 graines

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  MENTHE POIVREE

  Mentha piperita - Vivace Plante aromatique très mentholée et rafraîchissante. Les fleurs sont pourpres. On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins. Elles sont utilisées soit fraîches, soit séchées.   Sachet de 500 graines minimum

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  MENTHE POULIOT

  Mentha pulegium - Vivace La Menthe pouliot à un arôme plus intense que  les autres menthes. Les fleurs sont roses et pourpres. Cette variété est idéale pour la culture en pot. Son feuillage dense et retombant est très attractif ! Cette plante chasse les insectes et soulage les irritations de la peau et les morsures d'insectes.   Sachet de 500 graines minimum

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  NouveauMENTHE VERTE Mentha Spicata

  Mentha Spicata.Vivace.Menthe au feuillage vert très aromatique.La récolte se fait dès le mois de mai et jusqu'à l'automne.Floraison en épi.Incontournable pour le thé à la menthe et les mojitos !!La menthe est une plante mellifère, elle attirera les abeilles et autres insectes pollinisateurs au jardin.Hauteur : 60 cm Sachet de 1 000 graines

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  ORIGAN ou MARJOLAINE VIVACE

  Origanum vulgare -  Vivace dont les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées dans la cuisine méditéranéennes à base de sauce tomates. L'origan se marie aussi très bien avec le basilic, le thym,...  Possède aussi des vertues médicinales.  Sachet de 300 graines minimum

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  OSEILLE de BELLEVILLE

  Vivace. Feuilles très amples vert clair. Cultivée pour ses feuilles que l'on consomment comme l'épinard, en soupe ou en sauce pour accompagner le poisson notamment. Goût acidulé. A récolter 3 mois après le semis et pendant 3 à 4 ans. Sachet de 400 graines

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  Pack AROMATES BALCON

  L'indispensable des aromates à faire pousser facilement et partout, même dans de petits contenants : 3 sachets comprenant: - 1 sachet de Persil géant plat d'Italie - 1 sachet de Basilic Génovèse - 1 sachet de Ciboulette.

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  PERSIL Frisé BRAVOUR

  Production abondantes de feuilles très frisées, vertes foncées sur longues tiges. Sachet de 2 000 graines minimum

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  PERSIL GEANT d' ITALIE

  Petroselinum crispum - Variété à feuilles plates, très larges et très aromatiques. C'est le plus parfumé. Indispensable au potager ! Sachet de 2 000 graines minimum

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  Bio PERSIL GEANT d' ITALIE

  Petroselinum crispum - Variété à feuilles plates, très larges et très aromatiques. C'est le plus parfumé. Indispensable au potager !! * Semences Certifiées issues de l'Agriculture Biologique Sachet de 5 grammes ( environ 2 500 graines )

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  PIMPRENELLE

  Sanguisorba minor - Vivace. Les jeunes feuilles sont appréciées et rappellent par le goût la saveur du concombre. Les feuilles fraîches peuvent être récoltées 3 mois après le semis.   Sachet de 100 graines

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  ROMARIN

  Rosmarinus officinalis - Bel arbrisseau toujours vert. Les jeunes rameaux sont récoltés jeunes et consommés frais ou séchés. Indispensable aux grillades et bouquets garnis, le romarin se marie aussi bien avec les viandes que les poissons. Plante condimentaire et ornementale. Sachet de 25 graines

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  SARRIETTE Annuelle

  Satureja hortensis - Annuel On utilise les feuilles et jeunes tiges comme le thym. Plante très mellifère. 25 cm de hauteur. Sachet de 500 graines minimum

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  SARRIETTE Vivace

  Satureja montana - Vivace. Egalement appelé "poivre d'âne" Plante très mellifère, cette sariette est une variété très rustique. On utilise feuilles et jeunes brins frais ou séchés. Goût proche du thym mais plus piquant. Idéale dans les gratins de légumes ou avec les viandes grillées ou rôties. Rabattre après floraison. Sachet de 150 graines minimum

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  Bio STEVIA Plante à Sucre

  Stevia rebaudiana - 0 calorie pour ce sucre 100% naturel. Les feuilles de cette plante ont un pouvoir sucrant plus de 15 fois supérieur à notre sucre. A utiliser fraîches ou séchées. Nos graines sont bio, sélectionnées et triées, ce qui leur conférent un taux de germination proche de 80%   (cf "bas de page ") * Semences Certifiées issues de l'Agriculture Biologique20 à 25 graines

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  SAUGE OFFICINALE

  Salvia officinalis -  Plante vivace souvent utilisée en marinade et assaisonnement du gibier mais aussi utilisée en décoction ou infusion. Récolter les feuilles toute l'année, au fur et à mesures des besoins. Pour le séchage des feuilles, il faut les cueillir en Juin-Juillet avant la floraison. Sachet de 30 graines minimum

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  THYM d' HIVER

  Thymus vulgaris -  Vivace. Indispensable, le thym fait partie des classiques du potager ! Très aromatique, il fait partie du bouquet garni. Les feuilles se consomment fraîches ou séchées Plante très mellifère. Le thym aime les sols secs, caillouteux et très ensoleillés. Remplacer les plants tous les 2 ou 3 ans. Sachet de 1 500 graines minimum

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  THYM de PROVENCE

  Vivace. Variété de thym sauvage très parfumé. Pousse lentement et perd ses feuilles en hiver. Feuillage grisâtre.   Sachet de 500 à 600 graines

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  THYM SERPOLET

  Thymus serpyllum -  Petit thym rampant, souvent utilisé en couvre sol. 5 cm à 10 cm de hauteur. Fleurs roses. Sachet de 700 graines environ

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