Oseille SANGUINE

Culture de l'Oseille veinée Rouge
 

Conseils de semis et de plantation de l'Oseille Veinée Rouge

Comment Semer vos graines d'Oseille Veinée Rouge :

- Faites vos semis de mars jusqu'en juillet en godet ou caissette, ou directement en pleine terre en lignes, espacez vos rangs de 30 cm.

- Semez à 5 mm de profondeur dans une terre fertile, bien préparée, légère et riche en humus.

- Arrosez délicatement en veillant à ne pas disperser les graines.
 

Comment Repiquer et entretenir les plants d'Oseille Veinée Rouge :

- Si vous avez semé en godets, repiquez vos plants dès qu'ils seront assez robustes ; espacez-les tous les 15 cm.

- Sarclez et posez un paillage épais afin de limiter les mauvaises herbes.

- Coupez les hampes de fleurs afin de favoriser la pousse de nouvelles feuilles tendres.
 

Comment Récolter Consommer et Conserver l'Oseille Veinée Rouge :

- Coupez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins environs 3 mois après les semis. Consommez-les sans attendre.

- Les feuilles cuites agrémenteront vos potages, vos sauces d'accompagnement de poisson ainsi que vos fondues.

- Vos pieds produiront pendant 3 à 4 ans.

NOS ASTUCES :

- Méfiez-vous des limaces et des escargots qui raffolent de l'oseille à tous les stades de sa croissance. Pour limiter les dégâts, étalez de la cendre sur la terre ou mettez de la bière dans un récipient.

- Coupez les fleurs afin de prolonger la pousse des feuilles et d'éviter la montée en graines.

- Arrosez en cas de sécheresse pour limiter la montée en graines.