Céleri Branche Vert d'Elne

Graines Céleri branche Vert d'Elne : Conseils de semis et de plantation 

Comment Semer des graines de Céleri Branche vert d'elne

Le céleri est parfois capricieux, pour germer :

• Semez vos graines en caissettes, de mi-avril à mai
• Remplissez vos caissettes de terreau et tassez légèrement à l'aide d'une planche par exemple
• Placez les graines à 3/4 mm de profondeur
• Recouvrez à peine les graines d'un terreau fin
• Pulvérisez pour ne pas enfouir ou disperser les graines
• Placez vos caissettes dans un endroit lumineux et chauffé

Comment Repiquer des plants de Céleri Branche vert d'elne

Lorsque vos petits plants ont 3 à 4 feuilles, procédez au premier repiquage en godets.

Pour le repiquage définitif :

• Choisissez en endroit ensoleillé.
• Le céleri branche aime les terres riches, un apport de compost est judicieux.
• Repiquez en place lorsque le sol s'est réchauffé, espacez les plants de 30 cm et les rangs d'environ 40 cm.
• Repiquez les plants lorsqu'ils ont 8 à 10 feuilles.

Comment entretenir des pieds de Céleri Branche vert d'elne

• Sarclez et binez régulièrement.
• Paillez et arrosez pour maintenir un sol humide.
• Pour blanchir les côtes, 15 jours avant la récolte, attachez les feuilles à l'aide d'un raphia et buttez.

Quand et comment récolter du Céleri Branche vert d'elne

La récolte se fait de la fin de l'été jusqu'au mois de novembre, en fonction de la période de vos semis.

Comment Consommer du Céleri Branche vert d'elne

Cru en vinaigrette, cuit dans la soupe, en gratin,...

ASTUCES DU JARDINIER

N'arrosez pas le feuillage, il risque de rouiller.

Si les côtes contiennent des fils, vous pouvez les peler à l'économe.