

Variété ancienne
Le chou rave fait partie des légumes oubliés
Variété donnant de belles pommes à la chair blanche
Bonne qualité gustative, goût fin
A consommer cru ou cuit, de préférence jeune
La variété superschmeltz produit de grosses boules qui restent tendres même en grossissant
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Période de semis : De mars à juin
Période de repiquage : 4 à 6 semaines après le semis
Période de récolte : 4 à 6 semaines après le repiquage ( en fonction de la taille souhaitée et de la variété )
Semez clair en pépinière
Vous pourrez le consommer aussi bien cru que cuit
Il est délicieux en salade de crudités
Vous pourrez congeler les choux-rave après les avoir fait blanchir 5 mn dans de l'eau bouillante salée