

Très ancienne variété d'origine italienne
Ce chou palmier est à la fois ornemental et comestible
Ses grandes feuilles élancées donne à ce chou non pommé l'allure d'un palmier
Les feuilles vertes virant au bleu noir se récoltent au fur et à mesure des besoins
Le + : Très résistant au froid
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Les régimes végétariens et végan notamment ont remis au goût du jour ce légume oublié
Le chou kale a longtemps disparu de l'alimentation humaine il a pendant de nombreuse années été cultivé en tant que plante fourragère
Quand semer : d'Avril à mi Mai ( sous châssis), Fin mai à Juin en pleine terre
Quand planter : environ 8 semaines après le semis
Quand récolter : A partir de Septembre pour les semis précoce, à l'automne pour les semis de fin de printemps
Le chou kale aime les expositions ensoleillées
Coupez les feuilles au fur et à mesure en commençant vers le bas
Les feuilles prendront plus de goût après les gelées