

La courge à huile est une courge que l'on cultive essentiellement pour ses graines.
Graines de beau calibre, bombées et surtout sans enveloppe.
Parfaite pour des graines séchées ou pour la confection d'huile.
* Semences certifiées issues de l'Agriculture Biologique
Références spécifiques
Il est conseillé de tailler les courges de type «coureuses», les résultats seront meilleurs, mais ce n'est pas obligatoire.
Pour cela, vous pincez au-dessus de la 2ème vraie feuille, puis à l'apparition de deux nouvelles tiges, pincez chacune de ces tiges après la 5ème feuille (les fleurs apparaîtront plus vite).
Vous pouvez pincer les tiges au-dessus de la 2ème feuille de chaque fruit et éliminer les jeunes pousses afin de favoriser la croissance des fruits.
Pour les griller :
Elles se conservent quelques semaines dans un bocal hermétique.
Les fruits sont mûrs quand le pédoncule commence à sécher.
Lors de la cueillette, laissez un maximum de pédoncule.
Laissez les fruits sur place, au jardin, pendant 24 H. Préférez donc une récolte lorsque le temps est sec.