Courge de SIAM graines semences bio
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Bio courge de SIAM

AB

Variété ancienne

Originaire du Mexique 

Aussi appelée Melon Malabar

Variété productive et coureuse, idéale à palisser

On consomme sa chair cuite en salé ( comme la courge spaghetti ) mais surtout en sucré pour réaliser de la confiture de "cheveux d'anges" particulièrement appréciée en Espagne ( Cabello de angel )

Fruit ovale, vert tâché de vert clair ressemblant à une pastèque

Sa chair blanche a une saveur douce. Fibreuse, elle se décompose en fins filaments après cuisson

Les fruits pèsent de 2 à 6 kilos

Le + : Très longue conservation

* Semences certifiées issues de l'agriculture biologique

1,90 €
TTC
Sachet de
Quantité
En Stock

Caractéristiques
POT-3287-010
BIO : Graines certifiées Agriculture Biologique
Type : Semences Reproductibles (non hybride)
Difficulté : facile Facile
Exposition : Soleil, Plein soleil
Arrosage : moyen Moyen
Distance de plantation : distance 2 à 3 m
Cycle : annuel

Références spécifiques

Conseils & Entretien

Graines Bio Courge de Siam : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines bio de Courge de Siam

  • A partir de mi-avril en godets, à l'abri et à la chaleur pour planter au jardin après les dernières gelées
  • A partir de mi-mai directement en pleine terre
  • Placez les graines à 2 cm maximum de profondeur, dans un endroit lumineux
  • Tassez légèrement, arrosez abondamment et en général ne plus arroser avant la levée

Comment Rempoter des plants de Courge de Siam

Rempotez individuellement quand les plants sont assez robustes, en pots ou en godets.

Comment Repiquer des pieds de Courge de Siam

  • Repiquez-les après les dernières gelées, soit dans des contenants plus grands, soit en pleine terre
  • Espacez les plants d'1,20 mètre entre eux pour les variétés non-coureuses, et de 2 à 3 mètres pour les variétés coureuses.
  • Si vous palissez, les plants peuvent être repiqués tous les mètres
  • Laissez une distance d'1,50 mètre entre chaque rang
  • Les courges aiment les sols riches. Arrosez par temps sec et paillez pour garder l'humidité

Comment Entretenir des pieds de Courge de Siam

Il est conseillé de tailler les courges de type «coureuses», les résultats seront meilleurs, mais ce n'est pas obligatoire.

Pour cela, vous pincez au-dessus de la 2ème vraie feuille, puis à l'apparition de deux nouvelles tiges, pincez chacune de ces tiges après la 5éme feuille (les fleurs apparaîtront plus vite).

Vous pouvez pincer les tiges au-dessus de la 2ème feuille de chaque fruit et éliminer les jeunes pousses, afin de favoriser la croissance des fruits.

Comment consommer et conserver des Courges de Siam

Les fruits sont mûrs quand le pédoncule commence à sécher.

Les courges se conservent plusieurs mois.

ATTENTION à la récolte : ne pas cogner les fruits, ne pas les porter par le pédoncule.

ASTUCES :

Lors de la récolte, laissez un maximum de pédoncule.

Laissez les fruits sur place, au jardin, pendant 24 H. Préférez donc une récolte lorsque le temps est sec.