

Variété aux gousses énormes atteignant 30 cm et contenant 7 à 8 gros grains.
Cuisinés jeunes, ils sont excellents.
Les grains peuvent aussi être cueillis avant maturité et se manger crus.
* Semences Certifiées issues de l'Agriculture Biologique
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Quand semer des fèves : De février à mars, en climat doux, semis possible d'octobre à février
Quand récolter des fèves: juin pour les semis de février, avril mai pour les semis d'automne
On les récolte en moyenne au bout de trois mois.
Avant maturité, les jeunes fèves se consomment crues, fraîches ; on les cuit pour les manger en potage, purée ou sautées. Une fois sèches, on les consomme en purée ou soupe.
Les fèves aiment être proches des tomates, des fraises ou des courges.
Pensez à semer de l'aneth entre vos pieds de fèves afin de limiter l'invasion de pucerons.