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Haricot d'Espagne SUNSET pèche graines semences
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Haricot d'Espagne SUNSET

Phaseolus coccineus. 

Grimpante ornementale et comestible.

La variété Sunset offre une superbe floraison rose saumon.

Le haricot d'Espagne est cultivé à la fois pour ses fleurs et pour ses gousses.

Les jeunes gousses seront consommées comme les haricots verts, puis lorsqu'elles deviennent larges mais que les grains ne se sont pas encore vraiment formés, on les consomme comme les haricots plats. Enfin, à pleine maturité, on récolte les grains que l'on consomme secs.

La floraison abonde tout l'été.

Les haricots d'Espagne doivent être palissés ou semés le long d'un grillage ou d'un support.

Les longues tiges peuvent atteindre 3 m.

2,60 €
TTC
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Caractéristiques
POT-2912-015
NT : Non traité
Type : Semences Reproductibles (non hybride)
Difficulté : facile Facile
Ensoleillement : Soleil
Arrosage : moyen Moyen
Distance de plantation : distance 10 cm
Hauteur : 3 m

Références spécifiques

Conseils & Entretien

Hauteur : 3 mètres

Prévoir un grillage, un palissage ou autre support pour que cette grimpante puisse s'épanouir correctement.

Graines Haricot d'Espagne Sunset : Conseils de semis et de plantation

Calendrier de semis /récolte Haricots d'Espagne

Semis : de mai à juillet

Récolte : de juillet à octobre

Comment Semer des graines de Haricots d'Espagne Sunset

  • Semis en intérieur :
  • Le semis peut se faire en avril /mai en godets
  • Réalisez vos semis en godets à l'intérieur, à une température de 20°C
  • Recouvrez les graines de 3 à 4 cm de terreau, ne faites pas le semis trop en surface
  • Maintenez humide sans détremper
  • Étiquetez vos semis au fur et à mesure pour bien repérer vos variétés.
  • Lorsque les semis sont bien levés, placez-les dans un endroit plus frais 
  • Repiquez lorsque les gelées sont passées et que le sol est réchauffé (mi-mai / fin mai selon les régions)
  • Semis en place :

  • Semez en général de mi-mai jusqu'en juillet, attendez bien que les gelées soient passées et que le sol soit bien réchauffé
  • Semez à 3 / 4 cm de profondeur
  • Préparez des rames de 2 à 3 m sur 2 lignes
  • Espacez les rames de 50 à 70 cm entre les rangs et 40 cm sur la ligne, puis reliez les rames entre elles, à 30 cm du sommet
  • Répartissez, tout autour du pied de chaque rame et à 10 cm de celui-ci, des poquets de 5 à 6 graines que vous aurez enfoncés à 3 cm de profondeur
  • Arrosez

Comment entretenir des Haricots d'Espagne Sunset

  • Binez et buttez les pieds de haricots (ramenez la terre vers les pieds) lorsqu'ils font 10 à 15 cm
  • Faites-le régulièrement afin de limiter les arrosages
  • L'air et la lumière doivent pouvoir pénétrer sur les rames, donc évitez de planter plusieurs rangées de haricots à rames côte à côte
  • Échelonnez les semis toutes les 2 ou 3 semaines afin d'avoir une récolte continue dans la saison

Comment Consommer et Conserver des Haricots d'Espagne Sunset

Jeunes, on les consomme comme les haricots verts.

Lorsque les gousses s'élargissent mais que les grains sont peu formés, on les consomme comme les haricots plats.

A pleine maturité, on consomme les grains secs. 

ASTUCES DU JARDINIER

Si vous cultivez le haricot d'Espagne uniquement pour ses fleurs, cueillez tout de même les haricots pour augmenter la production de fleurs.

Les haricots craignent le froid, inutile de les semer trop tôt, ils ne germeront pas !

Soyez patient, assurez-vous que les dernières gelées et les nuits fraîches soient passées avant de semer et attendez que le sol soit bien réchauffé

Vous pouvez faire tremper vos graines 1 à 2 heures avant le semis.

Ne pas arroser le feuillage.