

Navet à racine cylindrique à la peau et la chair blanche.
Variété précoce excellent en primeur
Produit peu de feuillage
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Semis : Août, Septembre, Octobre
Récolte : Octobre, Novembre, Décembre
Semis : Mars, Avril, Mai
Récolte : Mai, Juin, Juillet
Le navet ne se repique pas
En soupe, poêlée, à l'eau, en purée pot au feu .....
Les navets sont délicieux lorsqu'ils sont caramélisés
Récoltez les navets par temps sec
Enlevez grossièrement la terre, coupez le feuillage et les racines laissez sécher à l'air durant une journée
Placez ensuite dans une cave ou en silo
Les navets d'hiver peuvent être conservés en place : paillez la planche puis récoltez au fur et à mesure des besoins
Les arrosages généreux durant les périodes de chaleurs permettent à la chair de rester tendre
On préfère récolter le navet avant sa complète maturité pour éviter que sa chair devienne filandreuse : la récolte peut commencer un mois et demi voire deux mois après le semis