BASILIC - Pack

Culture du Basilic
 

Conseils de semis et de plantation du Basilic

Comment Semer vos graines de Basilic  :

- Semez Généralement de Mars jusqu'en Juin, sous abri à 18°C, dans un terreau fin.

- Recouvrez les graines de 2 mm de terreau. Tassez légèrement , vaporisez ou arrosez délicatement pour ne pas disperser les graines.

- Repiquez en pot ou à l'extérieur après les dernières gelées. Le basilic aime les terres chaudes.

- En extérieur, préférez une situation ensoleillée à l'abri du vent ; espacez vos plants de 30 cm.

- Vous pouvez échelonner vos semis de Basilic tous les deux mois afin d'en profiter une grande partie de l'année.
 

Comment entretenir les plants de Basilic :

- Arrosez raisonnablement.

- Lorsque vos plants sont déjà bien avancés, enlevez les petites feuilles du bas et étêtez-les afin de favoriser un feuillage dru et abondant.
 

Comment Consommer et Conserver le Basilic :

- Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Leur parfum prononcé accompagnera volontiers vos crudités et vos salades.

- Si la plante fleurit, elle ne formera plus de nouvelles feuilles et sa saveur s’altérera.

- Pensez à retirer les jeunes fleurs à temps pour profiter pleinement de ce condiment.

- Vous pouvez congeler ou faire sécher les feuilles de Basilic, mais elles perdront une partie de leur parfum.
 

NOS ASTUCES :

- Plantez quelques plants de Basilic aux pieds de vos tomates, près des carottes ou des piments ; son parfum puissant éloigne la mouche de la carotte.

- La culture du Basilic est facile. Vous pourrez la réussir aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur ; en pot, en jardinière ou en pleine terre.