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Poireau d'été à gros fût court et au feuillage vert clair en éventail
Excellente qualité gustative
Frileux, il supporte mal le froid, mais il est parfait pour une récolte d'été et d'automne
Le + : Variété précoce
* Semences certifiées issues de l'agriculture biologique
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Semis en pépinière : Février / Mars
Repiquage : Mai
Récolte : Août, Septembre, Octobre
Semis en pépinière : Mai
Repiquage : Août
Récolte : de l'hiver au printemps
Buttez régulièrement pour favoriser le développement du fût
En vinaigrette, fondue, soupe, pot au feu ..... le poireau est un incontournable de la cuisine
Une fois blanchi, le poireau se congèle très bien, pensez à faire vos provisions pour l'hiver !!
Viandes et poissons s'accordent parfaitement avec le poireau !
Arrosez les caissettes de jeunes plants quelques heures avant le repiquage permet de ne pas abîmer les jeunes racines lors du dépiquage
Une fois blanchi, le poireau se congèle très bien, pensez à faire vos provisions pour l'hiver !!