

Thymus Vulgaris.
Vivace.
On utilise ses feuilles séchées pour aromatiser de nombreux plats.
Le thym entre dans la composition du bouquet garni.
Très mellifère et odorante, le thym peut aussi se cultiver en bordure.
*Semences issues de l'agriculture biologique
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Le thym est aussi appelé farigoule dans le sud de la France.
Semez généralement de mars à juin, en pot ou caissette sous pépinière si le sol est froid. Lorsque le sol se réchauffe (mi-mai), le semis peut se faire en pleine terre.
En pot :
En pleine terre :
Le thym est une plante très mellifère et odorante, sa culture peut aussi se faire en massif ou bordure.