RÉGLISSE

Plante rhizomateuse

Graines de Réglisse : Semis et de plantation

Comment Semer des graines de Réglisse :

• Les semis de graines de réglisse se font à l'intérieur ou en pépinière sous châssis.
• La température doit être de 15 à 18°C
• Faites tremper les graines dans une eau tiède durant 24h avant de les semer.
• Ajoutez un peu de sable à votre terreau.
• Remplissez les godets puis tassez légèrement.
• Pour une culture en pépinière, ameublir le terre et ajouter un peu de sable.
• Exposez les semis à la lumière.
• Maintenez le substrat humide mais pas détrempé.

Comment Repiquer des pieds Réglisse :

• Repiquez en pleine terre au printemps
• Choisissez un emplacement ensoleillé, la réglisse apprécie la chaleur.

Comment entretenir des pieds de Réglisse :

• A l'automne, taillez raisonnablement la plante, cela stimulera la croissance des racines.
• Arrosez en cas de sécheresse ou de longue période sans pluie.

Comment Consommer et Conserver la Réglisse :

• 3 à 4 ans après l'implantation, la première coupe des racines peut avoir lieu.
• La récolte se fait au début de l'automne.
• Les bâtons de réglisse seront débarrassés de leurs radicelles, lavés puis séchés au soleil.
• Les bâtons de bois de réglisse, une fois bien séchés, peuvent être conservés dans un bocal hermétique (à l'abri de l'humidité, la chaleur et la lumière).

NOS ASTUCES :

• Ne taillez pas plus 1/3 de la racine, voire moins la première année de récolte.
• Le semis de réglisse peut être capricieux, soyez patient.