BIO ANIS
Pimpinella anisum.
Annuelle.
Plante peu exigeante, on lui préférera quand même une place ensoleillée.
On utilise les feuilles fraîches en tisanes, pâtisserie,...
Les graines se récoltent en septembre quand elles sont sèches. Elles se consomment entières ou en poudre.
* Semences issues de l'agriculture biologique
2,25 €
TTC
Caractéristiques
ARO-1754-300
BIO :
Graines certifiées Agriculture Biologique
Type :
Semences Reproductibles (non hybride)
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Conseils & Entretien
Graines Bio d'Anis : Conseils de semis et de plantation
Comment Semer des graines Bio d'Anis :
- Semez en avril-mai, en pot ou en pleine terre.
- Semez à 0,5 cm de profondeur
- Tassez légèrement
- Arrosez sans détremper en ayant soin de ne pas disperser les graines.
- La germination se fait sous une quinzaine de jours.
- A la levée du semis, une fois que les plants sont assez robustes, éclaircissez et ne conservez que les plus beaux plants espacés de 15 à 20 cm.
Comment entretenir les plants d'Anis :
- Pensez à biner, sarcler et arroser.
- Attention les limaces et les escargots sont friands des pousses d'anis.
Comment Consommer et Conserver l'Anis :
- La récolte des graines se fait dans les deux mois après le semis, sur des plants qui montent en fleurs puis en graines.
- Coupez les fleurs, suspendez-les la tête en bas dans un endroit sec. Mettez un carton sous vos bouquets afin de récupérer les graines ; elles se conserveront dans un bocal hermétique.
NOS ASTUCES :
Utilisez les graines pour assaisonner les viandes, poissons, salades et confitures.
L'Anis fait fuir les pucerons, chenilles et autres vers. Utilisez-la ici et là dans votre potager en protection.
Utilisez de la cendre comme rempart aux limaces.