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ANIS Pimpinella anisum graines semences certifiées bio AB
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Bio ANIS

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Pimpinella anisum.

Annuelle.

Plante peu exigeante, on lui préférera quand même une place ensoleillée.

On utilise les feuilles fraîches en tisanes, pâtisserie,...

Les graines se récoltent en septembre quand elles sont sèches. Elles se consomment entières ou en poudre. 

*Semences issues de l'agriculture biologique

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Caractéristiques
ARO-1754-300
BIO : bio Agriculture Biologique
Type : Semences Reproductibles (non hybride)

Références spécifiques

Conseils & Entretien

Culture de l'Anis Bio
 

Conseils de semis et de plantation de la variété Anis Bio

Comment Semer vos graines d'Anis Bio :

- Semez à 0,5 cm de profondeur, en général en avril-mai, en pot ou en pleine terre. Tassez légèrement. La germination se fait sous une quinzaine de jours.

- Arrosez sans détremper en prenant soin de ne pas disperser les graines.

- A la levée du semis, une fois que les plants sont assez robustes, éclaircissez et ne conservez que les plus beaux plants, espacés de 15 à 20 cm.
 

Comment entretenir les plants d'Anis Bio :

- Pensez à biner, sarcler et arroser.

- Attention, les limaces et les escargots sont friands des pousses d'anis.
 

Comment Consommer et Conserver l'Anis Bio :

- La récolte des graines se fait dans les deux mois après le semis, sur des plants qui montent en fleurs puis en graines.

- Coupez les fleurs, suspendez-les la tête en bas dans un endroit sec. Mettez un carton sous vos bouquets afin de récupérer les graines ; elles se conserveront dans un bocal hermétique.
 

NOS ASTUCES :

- Utilisez les graines pour assaisonner vos viandes, poissons, salades et confitures.

- L'anis fait fuir les pucerons, chenilles et autres vers. Utilisez-la ici et là dans votre potager en protection.

- Utilisez de la cendre comme rempart aux limaces.

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