BIO Menthe Coréenne

Agastache menthe, menthe de Corée, menthe réglisse

Famille : Lamiaceae

Menthe Coréenne : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines de Menthe Coréenne

• Semez généralement de Mars jusqu'en Juin, sous abri à 18°C min dans un terreau fin.
• Remplissez vos godets d'un terreau fin
• Tassez légèrement et arrosez avant le semis
• Semez vos graines en surface
• Recouvrez de quelques millimètres de terreau ( 3mm)
• Vaporisez délicatement pour ne pas disperser les graines
• Repiquez en pot ou à l'extérieur après les dernières gelées 
• En extérieur, préférez une situation ensoleillée à l'abri du vent ; espacez vos plants de 50 cm en tout sens

Comment entretenir des plants de Menthe Coréenne

• Arrosez raisonnablement.
• Lorsque vos plants sont déjà bien avancés, enlevez les petites feuilles du bas et étêtez-les afin de favoriser un feuillage dru et abondant.

Comment Consommer et Conserver de la Menthe Coréenne

• Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
• Si vous récoltez quelques tiges, placez les dans un verre d'eau pour quelles se conservent plus longtemps
• Nous vous conseillons d'utiliser les feuilles fraîches , en infusion, tisane ...
• Si la plante fleurit, elle ne formera plus de nouvelles feuilles et sa saveur s’altérera.
• Pensez à retirer les jeunes fleurs à temps pour profiter pleinement de ce condiment.
• Vous pouvez congeler ou faire sécher les feuilles de menthe coréenne, mais elles perdront une partie de leur parfum.

ASTUCES DU JARDINIER

- Utilisation en infusion, ou en condiment dans vos plats