BIO Menthe Coréenne

Agastache menthe, menthe de Corée, menthe réglisse

Famille : Lamiaceae

Menthe Coréenne : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines de Menthe Coréenne

• Semez généralement de mars jusqu'en juin, sous abri à 18°C min dans un terreau fin.
• Remplissez vos godets d'un terreau fin
• Tassez légèrement et arrosez avant le semis
• Semez vos graines en surface
• Recouvrez de quelques millimètres de terreau (3mm)
• Vaporisez délicatement pour ne pas disperser les graines
• Repiquez en pot ou à l'extérieur après les dernières gelées 
• En extérieur, préférez une situation ensoleillée à l'abri du vent ; espacez vos plants de 50 cm en tous sens

Comment entretenir des plants de Menthe Coréenne

• Arrosez raisonnablement.
• Lorsque vos plants sont déjà bien avancés, enlevez les petites feuilles du bas et étêtez-les afin de favoriser un feuillage dru et abondant.

Comment Consommer et Conserver de la Menthe Coréenne

• Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
• Si vous récoltez quelques tiges, placez-les dans un verre d'eau pour qu'elles se conservent plus longtemps
• Nous vous conseillons d'utiliser les feuilles fraîches en infusion, tisane,...
• Si la plante fleurit, elle ne formera plus de nouvelles feuilles et sa saveur s’altérera. Pensez à retirer les jeunes fleurs à temps pour profiter pleinement de ce condiment.
• Vous pouvez congeler ou faire sécher les feuilles de menthe coréenne, mais elles perdront une partie de leur parfum.

ASTUCES DU JARDINIER

Utilisation en infusion ou en condiment dans vos plats.