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ORIGAN GREC origanum vulgare ssp. hirtum graines semences seeds plante aromatique
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ORIGAN GREC

Origanum vulgare ssp. hirtum

Vivace.

Plante aromatique méditerranéenne. 

Les feuilles de l'origan grec sont le plus souvent utilisées une fois séchées. Elles parfument les pizzas, viandes grillées ou gratin de légumes.

Les feuilles peuvent aussi se consommer fraîches ou être congelées pour une consommation ultérieure.

L'origan grec à des saveurs plus développées que l'origan commun.

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Caractéristiques
ARO-2755-01K
NT : Non traité
Type : Semences Reproductibles (non hybride)
Difficulté : facile Facile
Ensoleillement : Soleil, Plein soleil
Arrosage : faible Faible
Distance de plantation : distance 40 cm
Cycle : Vivace

Références spécifiques

Conseils & Entretien

Origan Grec : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines d'Origan Grec

  • Faites vos semis à l'abri au printemps, en pot ou en caissette
  • Tassez légèrement le terreau puis arrosez avant le semis
  • Semez les graines
  • Recouvrez à peine le semis (3-4 mm de terreau) 
  • Vaporisez en veillant à ne pas disperser les graines

 

Comment Repiquer et entretenir des plants d'Origan Grec

  • Repiquez dans un endroit exposé au soleil et dans un sol bien drainant
  • Espacez les plants tous les 40 cm dans les lignes, et 50 cm entre chaque rang
  • Si vous les installez au potager, attendez que les dernières gelées soient passées, et que la terre se soit un peu réchauffée
  • N'installez pas l'origan dans un sol trop riche, et arrosez-le avec parcimonie afin de préserver toute sa saveur

 

Comment Récolter Consommer et Conserver l'Origan Grec

  • Récoltez l'origan au fur et à mesure de vos besoins
  • Ses feuilles agrémenteront vos ragoûts, relèveront vos sauces et votre huile d'olive
  • Pour conserver l'origan, faites-le sécher sur un drap à l’ombre, puis mettez les feuilles dans un bocal hermétique

 

NOS ASTUCES

L'origan n'aime pas les sols lourds et humides.

Une bonne exposition ensoleillée permet à l'origan de gagner en puissance aromatique.

Rabattez vos pieds en début d'hiver pour une repousse dès le mois de mars suivant.

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