OSEILLE de BELLEVILLE
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OSEILLE de BELLEVILLE

Vivace.

Feuilles très amples vert clair.

Cultivée pour ses feuilles que l'on consomme comme l'épinard, en soupe ou en sauce pour accompagner le poisson notamment.

Goût acidulé.

A récolter 3 mois après le semis et pendant 3 à 4 ans.

1,50 €
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Caractéristiques
POT-0322-500
NT : Graines Non Traitées
Type : Semences Reproductibles (non hybride)

Références spécifiques

Conseils & Entretien

Culture de l'Oseille de Belleville

Conseils de semis et de plantation de l'Oseille de Belleville

Comment Semer vos graines d'Oseille de Belleville :

- Faites vos semis de mars jusqu'en juillet en godet ou caissette, ou directement en pleine terre en lignes espacées de 15 cm, si le temps le permet.

- Semez à 5 mm de profondeur dans une terre fertile, légère et riche en humus.

- Arrosez délicatement en veillant à ne pas disperser les graines.
 

Comment Repiquer et entretenir les plants d'Oseille de Belleville :

- Si vous avez semé en godets, repiquez vos plants dès qu'ils seront assez robustes ; espacez-les tous les 15 cm.

- Sarclez et posez un paillage épais afin de limiter les mauvaises herbes.

- Coupez les hampes de fleurs afin de favoriser la pousse de nouvelles feuilles tendres.
 

Comment Récolter Consommer et Conserver l'Oseille de Belleville :

- Coupez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, environ 3 mois après les semis. Consommez-les sans attendre.

- Les feuilles cuites agrémenteront vos potages, vos sauces d'accompagnement de poisson ainsi que vos fondues.

- Vos pieds produiront pendant 3 à 4 ans.

 

NOS ASTUCES :

- Méfiez-vous des limaces et des escargots qui raffolent de l'oseille à tous les stades de sa croissance. Pour limiter les dégâts, étalez de la cendre sur la terre ou mettez de la bière dans un récipient.

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