

Allium Tuberosum.
Vivace.
Fines feuilles plates au goût rappelant l'ail.
Consommez feuilles et fleurs fraîches.
Se consomme crue ou cuite.
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Culture de la Ciboule de Chine ou Ail Chinois
Conseils de semis et de plantation de la variété de Chine
Comment Semer vos graines de Ciboule de Chine :
- En général on sème cette vivace de février à fin avril ou de septembre à novembre.
- Semez à 0,5 cm/1 cm de profondeur en pot, barquette ou jardinière.
- Arrosez délicatement pour ne pas disperser les graines. Gardez humide sans détremper.
Semis en place :
- Faites des sillons de 1 cm de profondeur en espaçant les rangs de 30 cm
- Semez clair minimum 5 cm.
- Recouvrez vos graines d'une terre fine et arrosez délicatement.
- Maintenez la terre humide jusqu'à la levée.
- Éclaircissez en gardant un plant tous les 15 cm
Comment entretenir les plants de Ciboule de Chine :
- Repiquez vos plants de Ciboule de Chine dès qu'ils seront assez robustes.
- Espacez-les tous les 15 cm.
- La ciboule aime les sols frais et bien drainés. Choisissez une exposition mi ombre à ensoleillée.
Comment Consommer et Conserver la Ciboule de Chine :
- Cette plante aromatique, à la saveur d'ail, accompagnera de nombreux plats.
- Utilisez les feuilles tendres que vous aurez ciselées, dans vos omelettes et vos crudités.
NOS ASTUCES :
Les fleurs feront merveille pour la décoration de vos plats ou pourront être utilisées de la même façon que les feuilles.