CUMIN des PRES - CARVI

CUMIN des PRES - CARVI

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Carum carvi -

Bisannuelle

Aussi appelée Anis des Vosges.

On utilise ses feuilles, graines et racines pour ses qualités aromatiques et médicinales.

On emploie le carvi pour parfumer les viandes, potages, salades, fromages, pâtisseries ou pour faciliter la digestion.

 

 

Sachet de 250 graines minimum

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Disponibilité : En stock

ARO-0544-250

1,80 €

  • Plante de 50 à 70 cm de hauteur.

Culture du Cumin des Prés - Carvi -



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Conseils de semis et de plantation de la variété Cumin des Prés -Carvi-

Comment Semer vos graines de Cumin des Prés -Carvi- :

- Semez de Mai jusqu'en Septembre à 5 mm de profondeur, en pots en jardinières ou au jardin. Le Cumin apprécie les endroits ensoleillés.

- Arrosez et gardez humide sans détremper.

Comment entretenir les plants de Cumin des Prés -Carvi- :

- Dés la levée du semis, éclaircissez en enlevant les plus petites pousses, vous favoriserez ainsi une bonne croissance des plus beaux plants.

- La récolte des graines se fera de Juillet à Septembre l'année suivante.

Comment Consommer et Conserver le Cumin des Prés -Carvi- :

- Les graines de cumins s'utilisent entières ou concassées pour parfumer vos fromages, viandes grillées, pain, pomme-de-terre...

NOS ASTUCES :

- Les racines sont cuisinées comme les carottes. Les feuilles fraîches sont délicieuses en salades.

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