CUMIN des PRES - CARVI
Carum Carvi.
Bisannuel.
Appelé aussi Anis des Vosges.
On utilise ses feuilles, graines et racines pour les qualités aromatiques et médicinales.
On emploie le carvi pour parfumer les viandes, potages, salades, fromages, pâtisseries ou pour faciliter la digestion.
1,80 €
TTC
Caractéristiques
ARO-0544-300
NT :
Graines Non Traitées
Type :
Semences Reproductibles (non hybride)
| Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||
| Période de récolte |
Références spécifiques
Conseils & Entretien
- Plante de 50 à 70 cm de hauteur.
Culture du Cumin des Prés - Carvi
Conseils de semis et de plantation de la variété Cumin des Prés - Carvi
Comment Semer vos graines de Cumin des Prés - Carvi :
- Semez de mai jusqu'en septembre à 5 mm de profondeur, en pots, en jardinières ou au jardin. Le cumin apprécie les endroits ensoleillés.
- Arrosez et gardez humide sans détremper.
Comment entretenir les plants de Cumin des Prés - Carvi :
- Dès la levée du semis, éclaircissez en enlevant les plus petites pousses, vous favoriserez ainsi une bonne croissance des plus beaux plants.
- La récolte des graines se fera de juillet à septembre l'année suivante.
Comment Consommer et Conserver le Cumin des Prés - Carvi :
Les graines de cumin s'utilisent entières ou concassées pour parfumer vos fromages, viandes grillées, pain, pomme-de-terre...
NOS ASTUCES :
Les racines sont cuisinées comme les carottes. Les feuilles fraîches sont délicieuses en salades.
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